Lugar: SALA DE CONFERENCIAS ABANCA (Ifevi Vigo)
Las conferencias de Aquafuture Spain constan de 8 jornadas, estructuradas en formato de mesa redonda. Cada sesión tendrá una duración aproximada de una hora e incluirá una introducción, la exposición de los ponentes y, finalmente, la participación del público asistente.
Todas las jornadas contarán con traducción de español/inglés.
MARTES 2O DE MAYO 10:30 h.
Tema: « Acuicultura: ayer, hoy y mañana «
Espacio de diálogo intergeneracional en el que profesionales del sector con amplia trayectoria, expertos en activo y jóvenes que inician su carrera profesional compartirán su visión sobre la evolución de la acuicultura en España. Se hablará sobre los avances, los desafíos y las perspectivas de futuro, destacando el papel de la innovación, la
sostenibilidad y la adaptación a las nuevas demandas del mercado.
Moderadora: Yolanda Molares – Cluster Acuiplus
Ponentes: Fernando Rivas – SPyA / Javier Ojeda – APROMAR / Albert Comas – Morenot / Desiderio Pérez – Futuna Blue España / Jose Benito (Tito) Peleteiro / Marta Conde – CIM-UVigo
MARTES 20 DE MAYO 16:00 h.
Tema: » Tecnología e inteligencia artificial aplicada a la comercialización y producción «
Buenas prácticas- Aplicaciones prácticas de la inteligencia artificial (IA) y otras tecnologías en la acuicultura, como la optimización de los procesos de producción. Se presentarán casos de éxito y se debatirán los retos actuales y el potencial de estas herramientas en la eficiencia y sostenibilidad del sector.
Moderador: Gabriel González – DEICOM
Ponentes: Cristóbal Aguilera – IRTA / Juan Antonio González – Skretting / Óscar Benavent Confirmado – Ingesom
MIÉRCOLES 21 DE MAYO 10:30 h.
Tema: « Aumentar la producción para una acuicultura global sostenible «
Estrategias para aumentar la capacidad productiva de la acuicultura de manera sostenible y eficiente. Se hablará sobre innovaciones en sistemas de cultivo, mejoras en la gestión de recursos y posibles colaboraciones que garanticen una producción global que responda a las crecientes demandas del mercado en armonía con el medio ambiente.
Moderador: Javier Remiro – Fundación Biodiversidad
Ponentes: Carlos Pereira-USC / Adolfo Alvial-Aquaculture Innovation Alliance / Alejandro Gutiérrez-Aquatechcenter /Javier Remiro-Fundación Biodiversidad
MIÉRCOLES 21 DE MAYO 11:30 h.
Tema: » Innovación circular en la acuicultura«
Integración de la economía circular en el sector acuícola con la finalidad de minimizar residuos, aprovechar subproductos…Se discutirán iniciativas que transformen los modelos de negocio acuícolas hacia una mayor sostenibilidad y rentabilidad, mediante la reutilización y el reciclaje de recursos.
Moderador: Mª del Mar Agraso – CTAQUA
Ponentes: Julio Compagnon – Comberplast / Erick Sepúlveda – Mochacó / Jose María Fernández – IHOBE
MIÉRCOLES 21 DE MAYO 12:30 h.
Tema: » Internacionalización en el sector acuícola «
Estrategias y herramientas para que las empresas, organizaciones e instituciones acuícolas se expandan en mercados internacionales. Se identificarán barreras comerciales, oportunidades en mercados emerrgentes y cómo llevar a cabo alianzas y colaboraciones que impulsen la competitividad del sector acuícola a nivel global.
Moderador: Patricia Pérez – ICEX
Ponentes: Yahira Piedrahita – Ecuador / Carlos Alfonso Álvarez – México / Jacob Adzikah – Ghana / Saleh Ibrahiem – Arabia Saudí
MIÉRCOLES 21 DE MAYO 15:00 h.
Tema: » Tendencias alimentarias futuras y proteínas alternativas «
Se analizarán las tendencias emergentes del consumo de productos acuícolas, los cambios en la demanda y las oportunidades de mercado. Además, se hablará sobre el desarrollo de fuentes alternativas de proteínas, como insectos, algas y residuos agroindustriales, destacando su impacto en la sostenibilidad y la reducción de la dependencia de harina de pescado.
Moderador: Leire Arantzamendi – AZTI
Ponentes: Luis Conceiçao – Sparos / Enric Gisbert – IRTA / Jose Luis Soengas – CIM-UVigo /
Antonio García – DIBAQ / William Griffin – FAO
MIÉRCOLES 21 DE MAYO 16:30 h.
Tema: » Garantizando el suministro sostenible de semilla de bivalvos: retos y
oportunidades para la acuicultura y el marisqueo en Galicia (Programa Ciencias Mariñas de
Galicia, ThinkInAzul)»
Se abordarán temas como la gestión del reclutamiento natural, la producción en criaderos y la colaboración entre investigación y empresa para fortalecer la producción sostenible de almeja fina y almeja babosa entre otras especies de bivalvos de interés marisquero y acuícola en Galicia.
Moderador: Fiz Da Costa (IEO-CSIC) y Jose Babarro ( IIM-CSIC), Coordinadores Programa Ciencias Mariñas de Galicia)
Ponentes: Iván Potel – Proameixa / Carlos Mariño, Asistencia técnica de la cofradía de Cambados